Nových zákazníkov neosloví ani to najlepšie pečivo, ak si vašu pekáreň jednoducho nevšimnú.

Viditeľné označenie, jasná ponuka a jednoduché akcie vedia rozhodnúť, či človek vojde práve k vám. Premýšľate, ako zvýrazniť vstup, ako komunikovať raňajkové menu alebo či sa vôbec oplatí riešiť letáky a vernostné programy? Správne nastavená reklama vám pomôže z náhodného okoloidúceho spraviť pravidelného zákazníka.

Riešenia:

• Výrazná svetelná tabuľa s logom pekárne nad vstupom
• Vonkajšia kriedová tabuľa s dennou ponukou a cenou raňajkového menu
• Výkladové polepy s fotografiami čerstvého pečiva a kávy so sebou
• Letáky do okolitých firiem a kancelárií s akciou na raňajkové menu
• Vernostné kartičky s potlačou (napr. 9 nákupov, 10. pečivo zdarma)
• Nálepky na dvere s otváracími hodinami a základnou ponukou
• Stojanové roll-upy pri vchode obchodného centra s navigáciou k pekárni
• Branded papierové tašky s potlačou, ktoré šíria vaše logo po meste
• Samolepky s logom pekárne na krabičky so zákuskami
• Jednoduché kupónové akcie vytlačené na bločkoch alebo letákoch
• QR kód na letákoch vedúci na online menu či objednávkový formulár

Dobrý prvý dojem vytvorí chuť vrátiť sa, ale až malé detaily z pekárne robia obľúbené miesto.

Zákazníci si pamätajú úsmev personálu, drobné pozornosti a prehľadnú ponuku viac než billboard pri ceste. Možno premýšľate, ako im poďakovať za nákup, čím ich motivovať prísť opäť a ako im pripomenúť vašu pekáreň, keď prídu domov. Premyslené drobnosti sú jednoduchý spôsob, ako budovať lojalitu bez zbytočného tlačenia na predaj.

Riešenia:

• Vernostné kartičky s potlačou a jednoduchým systémom odmien
• Darčekové balíčky pečiva v dizajnových krabičkách s logom
• Sezónne visačky na pečivo (Vianoce, Veľká noc) s krátkym odkazom
• Magnetky s logom pekárne ako darček pri väčšom nákupe
• Hrnčeky s potlačou pre stálych zákazníkov alebo súťaže
• Vizuálne jednotné cenovky a popisy výrobkov vo vitríne
• Poďakovanie za nákup vytlačené na papierových taškách a vreckách
• Malé kupóny na ďalšiu zľavu vložené do krabičky so zákuskami
• Plagáty s informáciou o vernostnom programe priamo pri pulte
• Reklamné predmety – kľúčenky s logom, otvárače na fľaše pre verných zákazníkov
• Jednoduchý „klub stálych zákazníkov“ komunikovaný na letákoch a tabuľkách

Personál je tvárou vašej pekárne a jednotný vzhľad dáva zákazníkom pocit poriadku a hygieny.

Ak pred pultom stoja ľudia v rôznych tričkách bez označenia, zákazník si nie je istý, na koho sa obráti. Možno riešite, ako zladiť oblečenie, či má mať personál menovky a či sa oplatí investovať do firemných doplnkov. Dobre nastavená identita vám pomôže pôsobiť profesionálne a zapamätateľne.

Riešenia:

• Tričká s potlačou loga pekárne pre personál za pultom
• Zástery s potlačou pre pekárov aj predajný tím
• Čiapky, šilty alebo sieťky na vlasy v jednotnom dizajne
• Menovky s logom a menom zamestnanca na pripnutie
• Fleecové mikiny alebo vesty s výšivkou loga pre rozvoz a chladné rána
• Firemné polokošele pre majiteľov a manažérov pri obchodných stretnutiach
• Vizuálne zladené pracovné rukavice a doplnky v farbách značky
• Interné tabuľky s postupmi a hygienickými pravidlami v jednotnom dizajne
• Digitálne šablóny pre inzeráty na nábor nových zamestnancov
• Firemné lanyardy s logom na kľúče od skladu či zadného vchodu

Prehľadné a upravené priestory vedia zvýšiť tržby aj bez zmeny sortimentu.

Zákazník potrebuje rýchlo vidieť, čo ponúkate, kde má stáť v rade a kde si môže vziať tašky či servítky. Možno premýšľate, ako označiť vitríny, čo dať na steny a ako využiť priestor pri pokladni. Dobre navrhnuté prostredie skráti čakanie, zníži chaos a podporí impulzívne nákupy.

Riešenia:

• Nástenné grafiky s fotografiami pečiva a príbehom pekárne
• Prehľadné označenie vitrín (slané, sladké, bezlepkové, sezónne)
• Stojany na letáky a vernostné kartičky pri pokladni
• Samolepky na podlahe, ktoré usmernia rad zákazníkov
• Držiaky na servítky a dochucovadlá s potlačou loga
• Informácie o alergénoch na prehľadných tabuľkách alebo kartičkách
• Tabuľa s raňajkovými setmi pri vstupe do pekárne
• Označenie „výdaj objednávok“ pre online/telefonické objednávky
• Dekoračné prvky v štýle vašej značky (napr. drevené tabule, retro fotky)
• Vizuálne oddelenie priestoru na konzumáciu a priestoru na nákup
• Držiaky na čísla objednávok s logom pekárne

Ochutnávky, sezónne akcie a partnerstvá s miestnymi firmami sú rýchla cesta, ako dostať vaše pečivo k novým ľuďom.

Často máte dobrý produkt, ale chýba vám nápad, ako sa ukázať na podujatiach, v školách či firmách. Premýšľate, čo všetko potrebujete na stánok, aké darčeky pripraviť a ako, aby si ľudia zapamätali, odkiaľ ochutnávku mali. Správne materiály z vašej pekárne urobia zapamätateľného partnera.

Riešenia:

• Branded stánok alebo stolová sukňa s potlačou loga pekárne
• Roll-up bannery na prezentáciu na trhoch či firemných akciách
• Jednorazové eko poháre s potlačou na kávu či nápoje k pečivu
• Letáky s ponukou pre firmy, školy a škôlky
• Darčekové balíčky pečiva s potlačenými visačkami pre partnerov
• Firemné košíky s raňajkovým pečivom na meetingy, označené vaším logom
• Reklamné predmety – perá, bloky, magnetky s logom na rozdávanie
• Voucherové kartičky na ochutnávku zdarma pre nové firmy v okolí
• Plagáty a tabuľky propagujúce ochutnávkové dni v pekárni
• Brandované tašky na podujatiach, ktoré si ľudia odnesú domov
• Grafické šablóny príspevkov na sociálne siete k eventom a sezónnym akciám